Красная рыба в фольге
Рецептов приготовления рыбы есть множество разных, предлагаю вашему вниманию самый быстрый и простой рецепт вкусной рыбки в духовке.
Нам понадобится для приготовление красной рыбы следующие продукты:
— Двести грамм красной рыбы;
— Пятьдесят грамм цуккини;
— Две столовые ложки оливкового масла;
— Два зубчика чеснока;
— Тридцать грамм лимона;
— По вашему вкусу соль и молотый перец;
Для начала очищаем красную рыбу и разделываем на филе. Рыбу солим, перчим и хорошенько поливаем лимонным соком, только использовать нужно свежий лимон.
Смазываем тщательно фольгу маслом и выкладываем слое уже нарезанного цуккини. После выкладываем хорошо промаринованную рыбу, затем добавляем тоненько нарезанный чеснок и крупно нарезаем и укладываем зелёный лук, укроп и петрушку.
Очень плотно заворачиваем фольгу и отправляем в заранее разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов не меньше чем на двадцать пять минут.
Если рыба очень крупная тогда минут на сорок.
Вот и готова наша красная рыба! Подавать на стол можно с любым гарниром либо без ничего, но не забудьте перед подачей хорошенько полить лимонным соком и маслом.
По желанию можно использовать соус для рыбы.
Приятного аппетита!!