Красная рыба в фольге

Рецептов приготовления рыбы есть множество разных, предлагаю вашему вниманию самый быстрый и простой рецепт вкусной рыбки в духовке.

Нам понадобится для приготовление красной рыбы следующие продукты:

— Двести грамм красной рыбы;

— Пятьдесят грамм цуккини;

— Две столовые ложки оливкового масла;

— Два зубчика чеснока;

— Тридцать грамм лимона;

— По вашему вкусу соль и молотый перец;

Для начала очищаем красную рыбу и разделываем на филе. Рыбу солим, перчим и хорошенько поливаем лимонным соком, только использовать нужно свежий лимон.

Смазываем тщательно фольгу маслом и выкладываем слое уже нарезанного цуккини.  После выкладываем хорошо промаринованную рыбу, затем добавляем тоненько нарезанный чеснок и крупно нарезаем и укладываем зелёный лук, укроп и петрушку.

Очень плотно заворачиваем фольгу и отправляем в заранее разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов не меньше чем на двадцать пять минут.

Если рыба очень крупная тогда минут на сорок.

Вот и готова наша красная рыба! Подавать на стол можно с любым гарниром либо без ничего, но не забудьте перед подачей хорошенько полить лимонным соком и маслом.

По желанию можно использовать соус для рыбы.

Приятного аппетита!!